ビールの味わい


先日、僕の居酒屋のお客様から、「サッポロ黒ラベル」と「アサヒスーパードライ」の違いを教えて欲しいと言われ、とっさにすぐ説明できなかったので、ここでまとめてみようと思います。

サッポロ黒ラベル

  • 特徴: 麦の旨みがしっかりと感じられ、コクのある味わいが特徴です。後味はすっきりとしており、飲み飽きないバランスの良さが魅力です。
  • 味わい: 麦芽の風味豊かで、ホップの苦味が程よく感じられます。
  • イメージ: 長年愛されている定番のビールで、大衆的なイメージが強いです。

アサヒスーパードライ

  • 特徴: キレのある爽快な後味が特徴で、のどごしの良さが魅力です。
  • 味わい: 爽快な飲み口で、苦味が少なく、すっきりとした味わいです。
  • イメージ: 若い世代を中心に人気があり、スタイリッシュなイメージが強いです。

主な違い

特徴 サッポロ黒ラベル アサヒスーパードライ
味わい 麦の旨み、コク キレのある爽快感
後味 すっきり すっきり
イメージ 定番、大衆的 スタイリッシュ、若者向け

どちらのビールが好みかは、個人の味覚によって異なります。

  • 麦の旨みを重視する方: サッポロ黒ラベル
  • 爽快な飲み口を重視する方: アサヒスーパードライ

僕は、のど越しやすっきりとした飲み口が好みに合うスーパードライ派ですが、皆さんはどちらですか?